O Departamento de Entomologia foi criado em 1996, mas atua desde 1973 como parte do antigo Departamento de Fitossanidade. Oferece disciplinas de graduação para os cursos de Agronomia, Engenharia Florestal, Biologia e Zootecnia. Em nível de Mestrado e Doutorado, coordena o programa de Entomologia, com o objetivo de formar pesquisadores e docentes nessa área.