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Histórico

Histórico

A Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL) é uma unidade acadêmica criada a partir da aprovação da Resolução CUNI Nº 026, de 22 de maio de 2020, composta por:

7 Departamentos

Departamento de Agricultura - DAG

Departamento de Ciência dos Alimentos - DCA

Departamento de Ciências Florestais - DCF

Departamento de Ciência do Solo - DCS

Departamento de Entomologia - DEN

Departamento de Fitopatologia - DFP

Departamento de Gestão Agroindustrial - DGA

3 Cursos de Graduação

Agronomia

Engenharia de Alimentos

Engenharia Florestal

10 Programas de Pós-Graduação Stricto Sensu

Ciência do Solo

Ciência dos Alimentos

Ciência e Tecnologia da Madeira

Engenharia de Alimentos

Engenharia de Biomateriais

Engenharia Florestal

Entomologia

Fitopatologia

Fitotecnia

Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares

5 cursos de Pós-Graduação Lato sensu

MBA em Gestão do Agronegócio

Ferramentas Sensoriais e de Análise de Dados para o Desenvolvimento e Controle de Qualidade de Alimentos

Processamento e Controle de Qualidade de Produtos de Origem Animal

Qualidade, Processamento e Legislação de Alimentos de Origem Vegetal

Solos e Meio Ambiente

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